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About Bavet

BAVET. Plus qu’un resto, une expérience pour les amis, les vrais.

Pas besoin de te présenter notre concept, si? Check d’abord notre page d’accueil si tu ne nous connais pas encore avant de revenir ici. On garde ton assiette au chaud. 😉

 

Un fondateur exceptionnel. 15 restaurants BAVET ouverts en moins de 10 ans. Pas mal, non? Tu veux en savoir plus? Installe-toi, on t’explique.

Notre histoire

2015
PETER VAN PRAET A UNE IDÉE FOLLE. ET SI…

… On ouvrait le premier restaurant BAVET à Gand : Muinkkaai! #1

Tu savais qu’au début Peter servait les bières et les spaghettis? Un vrai chef, et pas qu’en cuisine!

Autre fun fact : Eadweard Muybridge, la muse de ce restaurant, est née le même jour que Peter! Tu ne sais pas qui c’est? Check la description de nos restos, tu y apprendras plein de choses cools à raconter à table.

2016
Notre deuxième restaurant ouvre ses portes.

C’est le Verlorenkost, toujours à Gand. #2

Un troisième ouvre ensuite à Louvain dans la Tiensestraat. Le premier en-dehors de Gand!

#3 C’est également cette année que nous livrons nos spaghettis pour la première fois grâce à Take Eat Easy.

2017
Rollin’ rollin’ rollin’ rollin’ woohoo!

Avec toujours plus d’appétit, on ouvre trois autres restaurants en un an :

Deux à Anvers, dans la Nationalestraat et la Van Schoonbekeplein (#4 et #5), et l’incroyable emplacement à Bruxelles, Place Sainte-Chatherine. (#6)

La même année, on démarre le moteur de notre premier food truck.

2018
ON SE POSE UN PEU!

… Mais pas trop quand même. On ouvre notre deuxième resto à Bruxelles, Chaussée de Boondael. #7

2019
Les affaires reprennent!

Trois nouveaux restaurants en seulement trois mois!

Retour aux sources avec Hooiaard, le troisième restaurant à Gand! #8

Bruges nous accueille place Simon Stevin (#9) et le troisième restaurant bruxellois voit le jour Rue du Bailli. #10

2020
Hello le COVID…

Malgré tout, on célèbre les 5 ans de BAVET! Pour fêter ça, on rafraîchit nos designs et… on ouvre deux nouveaux restaurants. Faut bien se réchauffer les cœurs!

BAVET Maastricht et BAVET Liège se joignent à la fête. #11 et #12

2021
On va pas se mentir, on pensait relancer les cuisines à fond.

Malheureusement, le confinement nous oblige à nous contenter de la livraison à domicile pendant les cinq premiers mois de l’année. Autant te dire qu’on avait juste envie de rentrer, de mettre nos savates et terminé bonsoir.

Heureusement, le ciel s’illumine et on ouvre de nouveaux restaurants à Mechelen, Hasselt et Courtrai. (#13, #14 et #15)

Cerise sur le gâteau, le premier BAVET Kiosk (#16) ouvre à Louvain et notre BAVET situé Verlorenkost à Gand reçoit un petit lifting. Notre restaurant de Louvain déménage, mais pas question d’abandonner la Tiensestraat. On traverse juste la rue.

Enfin, notre QG s’installe à Laethem-Saint-Martin

2022

Événement majeur, l’ouverture de notre restaurant côtier à Ostende. #17

Malheureusement, nous fermons aussi un restaurant pour la première fois. Goodbye Maastricht, mais on se reverra, c’est sûr. #16

Bonne nouvelle, on réalise notre première collab! Avec Nick Bril (The Jane**), excusez du peu.

Ravalement de façade pour nos restaurants de la Van Schoonbekeplein, de Boondael et du Muinkkaai. Il parait que la « faim » justifie les moyens.

2023
UNE ANNÉE D’AVENTURES SUR LE BORD DE LA ROUTE

Nous avons inauguré notre tout premier restaurant en bord de route à Sint-Martens-Latem – bienvenue à la localisation n°17.

Notre BAVET Camionet a repris la route une fois de plus. Des Hoppefeesten à Vaag Outdoor, nous avons étalé nos taches (et nos spaghettis) aux quatre coins de la Belgique. L’été n’a jamais eu aussi bon goût.

Nous sommes aussi devenus la toute première maison à servir la Tout Bien Pils à la pression. Levons nos verres à ça, avec un Tout Bienke bien frais, évidemment. 🍻

2024
LET’S GO RETAIL

La saison des festivals s’est réchauffée avec le lancement d’une nouvelle création en collaboration avec WECANDANCE. 💃🍝

Plus tard dans l’année, nous avons dévoilé un autre véritable game-changer : un Mac ’n Cheese infusé à la bière Tout Bien, adopté comme favori dès le premier jour. On peut le dire : déjà iconique.

Et la nouvelle la plus savoureuse ?
Notre BAVET Rollet a fait son entrée dans plus de 300 magasins à travers la Belgique. Tu peux désormais te régaler avec nos sauces chez toi, en pyjama, sans que personne ne te juge. 😎

2025
QUOI DE BEAU, JUSQU’ICI, CETTE ANNÉE ?

Beaucoup. Et ce n’est même pas encore fini.

Nous avons célébré nos 10 ans de BAVET comme il se doit : avec plein de spaghetti gratuits. Un anniversaire bien salissant, exactement comme on les aime.

Nous avons également ouvert un tout nouveau spot à l’UAntwerpen, Campus Drie Eiken, pour partager encore plus de nos tâches et de notre sauce avec les gourmands du coin.

2025 n’est pas près de se terminer…

Plus!
  • Toutes ces années, on a été extrêmement chanceux d’accueillir les collaborateurs de la BAVET family dans nos cuisines et nos cœurs. Sans eux, nous serions comme un spaghetti sans sauce. BAVET ne serait pas ici aujourd’hui s’ils n’étaient pas là.
  • On a déjà parlé de la BAVET camionnette mais il y a plus encore! D’incroyables initiatives BAVET ont été lancées comme la gazette BAVET, les BAVET shows, la BAVET bicyclette ou encore le BAVET Kiosk.
  • Comme nous souhaitons avoir un impact social positif, nous sponsorisons « Kom Op Tegen Kanker », une course à pied organisée pour lutter contre le cancer. Notre BAVET camionnette t’attend à l’arrivée pour te récompenser avec une bonne assiette de spaghettis!
  • Et comme d’habitude, on ouvre de nouveaux restaurants. Qui sait, le prochain sera peut-être devant chez toiOn te tient au courant!

Stay Tuned!

REJOINS LA FAMILLE BAVET

Si pour toi le fromage et un client satisfait ont la même saveur, on devrait peut-être s’assaucier. Seras-tu le Chandler de notre Monica ou la Pam de notre Jim? Enfile ta bavette et rejoins notre team! N’hésite plus et check nos jobs disponibles.

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